简易食物拍法,如何拍美食

现在很多人都会用手机在进餐前拍下食物发到社交网站跟好友分享,这个有趣的现象被人说成”让相机先吃”。但基于一些餐厅环境所限,一般手机拍出来的相片都不太好,包括环境过暗造成的手抖等。今天就为大家介绍一些小技巧,把桌上的食物拍得漂亮一点。

  现时智能手机普及,很多人都会用手机在进餐前拍下食物照上载到社交网站跟好友分享,这个有趣的现象被人说成”相机先吃”。但基于一些餐厅环境所限,一般手机拍出来的相片质素都不太好,包括是环境过暗造成的手抖等。所以有摄友会以无反或者高阶DC拍食物,再由现时流行的内置WiFi功能把相片经手机分享到网上分享。今天小编为大家介绍一些小技巧把桌上的食物拍得漂亮一点,而同时不用大费周章。

要点一︰利用自然光

  要点一︰利用自然光

如果你的座位靠近窗边,或者坐在有阳光渗入的露天茶座,拍摄时可以利用自然光相对柔和的特性,把食物的质感呈现出来,同时阳光可令相片多带一点温暖的感觉。但要留意阳光的光度会否太猛,例如在中午时分,过强光线会在不同食物的表面上留下强烈阴影,间接破坏柔和的感觉。

  如果你的座位靠近窗边,或者坐在有阳光渗入的露天茶座,拍摄时可以利用自然光相对柔和的特性,把食物的质感呈现出来,同时阳光可令相片多带一点温暖的感觉。但要留意阳光的光度会否太猛,例如在中午时分,过强光线会在不同食物的表面上留下强烈阴影,间接破坏柔和的感觉。

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要点二︰大光圈拍摄

  本文图片皆来自Ivan Chan

除了一次拍下整份套餐,也可以将其中一小盘作为主体,例如牛面角包,并以其余部分为背景配衬。同时配合大光圈,除了提高快门速度以防手抖,也可以用浅景深分开前景和后景的比重。

  要点二︰大光圈拍摄

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  除了一次过拍下整份套餐,也可以将其中一小碟配料作为主体,例如All-Day
Breakfast的小牛角包,并以其余部分为背景配衬。同时配合大光圈,除了提高快门速度以防手抖,也可以用浅景深分开前景和后景的比重。

要点三︰主体特写

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若物是一堆配料配以主菜,例如牛肉汉堡伴茄汁薯条和沙律,可尝试把构图放在各样食物的中间,营造视觉上相片有种饱满的感觉。

  要点三︰主体特写

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  若碟上食物是一堆配料配以主菜,例如牛肉汉堡伴茄汁薯条和沙律,可尝试把构图放在各样食物的中间,营造视觉上相片有种饱满的感觉。

要点四︰人造光源

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如果餐厅现场环境是灯光昏暗,可以在不打扰别人的情况下补光。当然在这里说的补光不是闪光灯,而是用大家身边的东西——手机/平板等等。先把荧幕光度手动至最大,再在食物上打亮重点的位置。好处在于大荧幕的手机/平板柔光效果不错,同时随手可得。

  要点四︰人造光源

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  如果餐厅现场环境是灯光昏暗,可以在不打扰别人的情况下补光。当然今次说的补光不是用闪光灯吧,而是用大家都用带出街的东西—手机/平板计算机。先把荧幕光度手动至最大,再在食物上打亮重点的位置。这好处在于大荧幕的手机/平板计算机,柔光效果不错,同时随手可得。

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  说了数个小技巧,大家在用餐时不忘试一试,但手脚要快吧,你的朋友可能会埋怨你呢……哈哈

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